烧烤竹签是否需要提前用水泡一下?

泡20分钟到1个小时就行。

烧烤用的竹签一般常用的有15cm、20cm、25cm、35cm这几种规格，由于直接接触火源，在烧烤时竹签容易被碳化甚至烧断，尤其是用炭火烤肉时，由于肉类的油脂站在竹签上，甚至可能会被点燃。因此需要用水浸泡后使用，水浸后燃点升高，不容易被点着。

如果直接穿未腌制的肉类，比较好用盐水泡竹签。越长的竹签需要浸泡的时间越久。

广东省惠州市龙门县龙潭镇高田生利竹木制品厂专业生产优质竹牙签、竹筷仔.竹餐签、竹烧烤签、竹棉签、各类半成品竹签等。公司秉承“质量保证、起货快、信誉第一”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务，欢迎惠顾！

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