“居不可无桃”是中国独具特色的文化，表达了人们对人生的吉祥、平安、长寿的向往和追求。国人对它情有独钟，桃符--桃木浮雕钟馗是相信桃木能制鬼避邪的一个作用。桃在中国古代神话传说中很多，其中比较为重要的传说是有两个神人，名叫神荼、郁垒相传可以治恶鬼。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。（春联就起源于“桃符”）。
【桃符】
尽管我国古代文化中有关桃的描述含有神话故事很多，迷信成分浓重，但桃木避邪是一个不争的“事实”！首先我们因当明白什么是“邪”。邪就是不正当、不正派、邪恶、邪念、邪说。中医指邪就是引起疾病的环境因素：常见的有外感六淫:风,寒,暑,湿,燥,火.七情,痰,饮,瘀血等，邪气入侵人体就会使人生病，病就是邪。迷信的人指鬼神给予的灾祸：中邪，妖异怪诞。避邪就是避免或驱除邪祟。一般用做迷信语，表示降伏妖魔鬼怪使其不侵扰人的意思。其实比较简单的说避邪即指去病。在医学科技较为落后远古代时期，洪水、猛兽并不是威胁人类生存第一天敌，因为人类在与大自然搏斗中已经掌握自然生存的法则，而古人类无法认知和解释的是“瘟疫和疾病”。使人们心里产生极度的恐惧，认为神鬼在作怪，是一种看不到摸不着的邪气，不祥的邪祟。就算科学如此发达的今天，有的病不去医院在家跳大神的大有人在。然而在人类不断的与邪魔做殊死搏斗过程中！发现了桃木在某些方面是对付邪魔/（疾病）强有力的武器。使人们产生了对桃木崇拜，以至在人们心中“桃木”有着不可替代的作用，古人尊桃树为“仙木”。
其实桃有较高的药用价值，桃树一身均可入药。鲜桃肉质致密，甘甜多汁，含维生素、铁较丰富，作为食疗果品，桃对胃阴不足、口干口渴或体虚阴液不足之便秘症有较好的滋养和润下作用。桃是高血压和糖尿病患者可以常吃的水果，肺病患者吃桃也益处多多。因鲜桃含钾多而含钠少，故可作为水肿病人使用利尿药时进食的辅助水果。有报道，吃鲜桃对老年前列腺增生也有一定辅助治疗作用。桃仁被誉为“活血祛瘀要药”，在临床上应用十分广泛。古今名方“桃仁承气汤”、“桃红四物汤”等均以桃仁为主药，它可以治疗瘀血停滞、经闭腹痛、热毒肠痈、跌仆损伤及便秘等。艳丽的桃花也是药，不仅可疗水肿、痰饮、二便不利，古人认为它还有美容作用，能“令人好颜色”。《大清方》云：“酒渍桃花饮之，除百病，益颜色”。在唐代，河南洛阳人还有以鲜桃花煮粥的习俗。此外，《本草纲目》中说：“桃味辛气恶，故能厌邪气”。还记载了桃叶、桃皮、桃胶、桃毛等都能入药或与其他药配伍，能治疗妇科、儿科及外科方面的多种疾病。马王堆帛书《五十二病方》曾载有以桃枝治疗男子疝气的方法。以上是以科学的角度解释了什么是邪，桃木为什么辟邪。
然而作为当代的有着丰富科学知识的人们来说不光要破除迷信，更因该的是弘扬我们特有的五千年博大精深的中国文化，和我们中国人含蓄内敛表达方式。其中奥运奖牌金镶玉，鸟巢、水立方不就是喻意金玉良缘和天圆地方的中国特有的文化底蕴吗？桃木工艺品，正是有着丰富文化内涵被人们赋予了太多的想象与意愿的一种吉祥产品。
