肉桂
别名:筒桂(广西)、桂(广东高要)、桂皮、玉桂、桂枝(广东)
拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl
英文名:Cassia
科名:樟科Lauraceae
生态特性:幼树忌强光,成年树喜光,稍耐荫;喜温暖湿润气候和肥沃的酸性土壤,怕霜冻;生长较慢;深根性,抗风力强,荫芽性强;病虫害少。
识别特点:长绿乔木,树皮灰褐色,有纵向细条纹;叶、枝、树皮有极浓烈的肉桂香气。叶厚革质,长圆形或长圆形披针形,离基三出脉,脉腋无腺体,三级脉近于平行,叶面被疏短柔毛。圆锥花序。果椭圆形,熟时紫黑色。花期6-8月,果期10-12月。
用途:优良园林树种。树皮为食用香料和药材“桂皮”,是特种经济林树种。可制作家具。