沉香木是沉香吗?沉香木不是沉香。沉香是瑞香科沉香或者白木香受伤后含有树脂的木材,可作香料原料,也是极其珍贵的药材。沉香木是指不含树脂或者树脂含量极少的木材,是沉香、结香的载体。下面中木商网陈昌文详细介绍沉香木是沉香吗?新手必看!
提到沉香,很多人认为沉香是“一种木头”,甚至把“沉香”等同于“沉香木”,但沉香并不是一种香木(木头),而是一类瑞香科植物结出的香,沁合了树脂成分和木制成分的固态凝聚物。当沉香树遇到一些来自外界的伤害,或者自身内部的病变等,在伤口还没愈合的开放过程中,偶然被 真菌感染,真菌与患处分泌的树脂产生奇妙的反应,从而形成新的物质——沉香。
确实,沉香生长于沉香树上,但不是所有的沉香树都会结出沉香。如果沉香树没结香,被称为“白木”或“沉香木”,并没有价值。
如果把沉香木的产量比作是100,那么野生沉香的产量只有0.001,二者的价值差别巨大。
其实都是沉香,区别在于,沉香木没有结香之前价值区别,沉香的价值在于结香程度,而并非是沉香木就有价值,换个简单说法,种植的沉香木没有结香之前和平常的一些木头没什么价值的,但是结香后的沉香就有价值了,因结香品质不一样,价值也有所不同,像上千的沉香木结香的条件是拥有很多天然原素形成的,而非人工能决定,沉香的收藏价格就在可以遇不可求的情况体现出来了,比如一些上好的棋楠沉香,按克算都是上万以上一克的价格,沉香文化太深奥,希望大家不要盲目入手。
沉香木没有结香之前,是和普通木头一样,没有价值的,但是结香后的沉香就很有价值了。香气在静脉中完成,为树中的营养物质提供食物,因此蔓延的趋势始终沿着树木的静脉。 在营养丰富的树木核心和根部,可以形成高品质的沉香木。因此,沉香和沉香木可以说是香的开始,并完成了香。 沉香木含有少量芳香油,也散发出微弱的香味。
真菌入侵是沉香结香的关键,在树木恢复的过程中,温度和湿度等适宜条件会使真菌在伤口周围生长和扩散,从表皮侵入树木,并在树枝中代谢和繁殖。在这个过程中,树的抗体与之相互作用,从而产生大量芳香物质,起初并未在沉香树中发现,这是沉香香气的来源。然而此时,沉香树已含有芳香物质,但其含油量非常少,不能称为高品质的沉香。只能称为入门级沉香。
沉香自沉香木中孕育而来,而沉香从沉香木中取出时虽应剔除沉香木,但是无论怎么剔除都会有残余的沉香木,因为沉香是沉香树“结”出的、混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。因此沉香和沉香木联系还挺大的,是无法完全与沉香木分离的。在各种条件满足的情况下,感染的持续存在和蔓延,树木中芳香物质的不断产生,以及树木静脉中的凝结,如此反复,最终的结果是一块沉香。
沉香木生长于高温与潮湿的环境,目前活跃的沉香产区地有越南、老挝、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚群岛等东南亚地区。中木商网陈昌文国的海南、云南、两广等地也有少量分布。在众多产区中,越南产区的沉香,被公认为品质最佳者,其中又以芽庄、富森两地最为出色。沉香在产地与特征上大致分为三类:奇楠,惠安系,星洲系。 一般将奇楠归属于沉香的特殊一类,因此产地分类只有惠安系和星洲系。
但是,并不是所有的沉香树都能结出沉香。有的沉香树受伤后,分泌了树脂,但没有经过感染,就不会形成沉香。而没能结出沉香的树,我们一般又称为白木、或我们所说的沉香木,其实作用价值并不大。
同样,决定沉香是沉香木还是沉香的依据,根据中木商网陈昌文国药典法规定,只有固体析出物含量超过10%的才是合格的沉香,否则都只能叫做沉香木。
从香味来区分,沉香的香味是高雅悠远,持久不刺鼻的香味,层次丰富,忽强忽弱,不同地方的沉香味道也自有特点。而沉香木的味道是相对之下很淡的。沉香的香味,是能让人感受到心情愉悦舒适的气味,在中国古代,四大名香“沉檀龙麝”中,沉香排名为首,足以见得人们对沉香的喜爱。
中医认为沉香味辛、苦,性微温,归肾、脾、胃经,具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的作用,属于理气药,可以治疗胸腹胀闷、疼痛、胃寒、呕吐、呕逆、肾虚、气逆、急喘。现在研究发现沉香含挥发油及树脂,挥发油中主要成分为沉香螺醇、白木香酸、白木香醛等,具有解除肠平滑肌痉挛,抑制中枢神经系统等作用,可以解痉、镇静、镇痛、降压、抗菌,但阴虚火旺或气虚下陷者慎用。
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