柚木是木材中变形系数最小的一种，抗弯曲性好，极耐磨，气干密度为0.65g/cm3（干材重量约650公斤/米3)。在日晒雨淋干湿变化较大的情况下不翘不裂；耐水、耐火性强；能抗白蚁和不同海域的海虫蛀食，极耐腐。干燥性能良好，胶粘、油漆、上蜡性能好，因含硅易钝刀，故加工时切削较难。握钉力佳，综合性能良好，故为世界公认的名贵树种。
柚木木材性质：柚木具光泽，以缅甸产的为比较好，柚木油性光亮，材色均一，纹理通直。从纹理来看柚木有明显的墨线（或血筋）和油斑，墨线成直线分布，越细越多，代表油质量越高，品质越好，树龄越大，其密度越高，年轮因压力而不规则的扭曲，横切之后呈现鬼斧神工般的美丽花纹，细致优美，被行家称为鬼脸。
柚木用途：柚木是制造高档家具、地板、室内外装饰的比较好材料。适用于造船、露天建筑、桥梁等，特别适合制造船甲板。特别是采用于地板，耐腐、耐磨，光泽亮丽如新，花纹美观，格调高雅耐看，稳定性好，变形性小，实为地板中的极品。重量中等，不易变形，防水、很耐腐。
在欧洲国家，柚木都是用来做最豪华的游艇， TITANIC（泰坦尼克号）的甲板就是用柚木铺设的，它今天看上去仍然很好；上百年历史的大教堂和古建筑亦都是柚木做地板，被誉为“万木之王”，在缅甸、印尼被称为“国宝”。在欧洲，柚木是身份的象征，皇室更是奢侈地用柚木做家具。
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