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大红酸枝的分级和鉴别,哪里的酸枝等级高,什么样的酸枝质量好?

2019-04-06 09:10作者:中木商网14220

姚黄魏紫。现在已成拍成藏。好的大红酸枝也已管控渐难寻觅。喜欢红木初入行,尤其功成名就要买红木家具收藏传承搭配的。更需要看看颜料本身优劣如何。在之前中木商网陈昌文介绍过红木家具制作过程中工艺和材质的乱象。今天的文章主要来分析下,材质是正确的情况下,料子怎么来区分三六九等。

大红酸枝的分级和鉴别,哪里的酸枝等级高,什么样的酸枝质量好?

清朝中期,在黄花梨与紫檀日趋枯竭的情况下,大红酸枝正式走上了前台。 虽同为交趾黄檀,但市场上大红酸枝的材质却有明显的区别。在此,转载资深红木人郭永忠(大叶檀先生)关于大红酸枝分级与识别的文章,供诸位木友了解。

据市场人士介绍,业界绝大多数人识别交趾黄檀的优劣,都以黑筋粗细(越粗越好)、醋酸味是否浓郁(越浓越好)为依归。然而,这种识别方法是有严重问题的。在交趾黄檀中,大体上会因维度高低、高山或丘陵平原而形成材质上的优劣差异。这种差异虽然不是很大,但还是可以区分出来的。

1、按气干密度和油性区分

一般来说,高山地区的交趾黄檀,材质普遍优于丘陵或平原地区的;纬度偏北一些的材质往往略优于维度偏南一些的;高山地区的交趾黄檀,气干密度略大于丘陵和平原地区的;

高山地区的交趾黄檀,材质普遍优于丘陵或平原地区的

难得一见的交趾黄檀黑料大料,可以直接作为收藏品。

高山地区的交趾黄檀,油性也要略大于丘陵和平原地区的。以交趾黄檀干透了的料来说,北部山区料几乎全是沉水料,材质上佳;中部地区的料绝大部分沉水,有少数半沉半浮,材质次之;南部(包括柬埔寨、泰国)料则部分沉水,部分半沉半浮,部分不沉水,材质一般。

大红酸枝的分级和鉴别|哪里的酸枝等级高,什么样的酸枝质量好?

老挝北部料端头,因为灰尘厚,看不出颜色效果,但密度很大还是感觉得出来。

2、按黑筋和底色区分

黑筋较粗的料主要是中南部地区的,北部地区的料底色普遍偏深,而且存放时间越长底色越黑,树越老底色越黑,但黑筋都不明显(其实是因为材质过细,而较细的黑筋密布所致)。

按黑筋和底色区分

虽然都是北部料,中间那块板子砍伐时间不长,连树皮都没有干透,心材颜色偏浅,呈红褐色,黑筋不明显(黑色线条是锯解痕迹)。随着时间的推移,它会越变越深,直到呈现黑褐色。

虽然都是北部料,中间那块板子砍伐时间不长

虽是产于同一个地方的交趾黄檀北部料,但因生长年限、砍伐时间长短所形成的心材色差还是很大。靠近底部的大板料,因树木更老,砍伐后存放的时间更长,颜色要深很多。

虽是产于同一个地方的交趾黄檀北部料

刚刚用水冲洗过的北部料(黑料)大料心材,黑筋不是粗条状而是片状,且并不十分明显。这根料砍伐时间不长,颜色并不太黑。

南部(包括柬埔寨、泰国)地区的料,新料底色往往呈现红黄色,把黑筋反衬得非常分明,有点类似南美的微凹黄檀,红木界许多人对红木认识肤浅,他们喜欢追逐的恰恰是这种材质一般的货色。当然,北部料中也有个别的料具有较粗的黑筋,但这种料的结构密度明显要疏松一些,干透之后入水半沉半浮。

3、按香气浓郁程度区分

所有酸枝木(包括红酸枝和黑酸枝)都是有酸香气的。一般来说,红酸枝的酸香味普遍浓于黑酸枝。这是因为黑酸枝材质密度普遍高于红酸枝的缘故。换句话说,就材质而论,黑酸枝普遍优于红酸枝。在交趾黄檀中,同样是材质越好的料,酸香味越淡的(所有木材都是材质越紧密,味道越难以散发出来的)。

交趾黄檀南部(包括柬埔寨、泰国)料,砍伐一年以上。

交趾黄檀南部(包括柬埔寨、泰国)料,砍伐一年以上。

交趾黄檀(大红酸枝)北部料(黑料)小料,存放三年左右。

交趾黄檀(大红酸枝)北部料(黑料)小料,存放三年左右。

其中的成因很简单:

1、无论哪种木材,都是材质越细密的味道越淡;

2、交趾黄檀材质比较好的北部料生长于老挝北部高山地区,通风情况好,土地瘠薄,树木生长比南部(包括柬埔寨、泰国)地区缓慢得多,虽然结构更为紧密,材质更为细腻,油性也更重,但气味发撒也更充分;

3、而南部(包括柬埔寨、泰国)地区的土壤肥沃,土地和空气中的酸臭味道本来就要重得多,加上通风透气性差,树木生长过程中各种气味不能充分发散。

交趾黄檀(老挝大红酸枝)北部料老料特写放大效果

交趾黄檀(老挝大红酸枝)北部料老料特写放大效果。这种料常常会被误认为黑酸枝(黑黄檀)的,但它的的确确是交趾黄檀,而且是最上等的大红酸枝。

大红酸枝(交趾黄檀)老挝中部料

大红酸枝(交趾黄檀)老挝中部料

因此,说酸香味越浓的酸枝木越好,实在是刚好弄反了!这就跟同科同属的两种香枝木一样:海南香枝木的气味要弱得多,而长山山脉中部的香枝木香味却要浓郁得多,但并没有人会因此说越黄比海黄更好的,客观上也是海黄材质更好。

4、从传统木文化的角度看

在清朝时期,由于紫檀木日益稀缺,人们开始寻找紫檀木的替代材料。在经过多年选择之后,人们找到了红木(交趾黄檀)。但宫廷和京都地区的大官显贵们认可的红木(交趾黄檀),恰恰是材质上佳、底色偏深的材料,北方人直接将这种红木俗称为“黑料”。

从实际出产看,这种黑料基本都是出产于老挝北部山区(储量非常有限),中部地区一部分自然生长到老的料也是黑料,南部(包括柬埔寨、泰国)地区是很难见到这种黑料的。这种“黑料”才是正宗的紫檀木替代品,不能说所有的大红酸枝(老挝红酸枝、交趾黄檀)都可以作为紫檀木替代品的。

不能说所有的大红酸枝(老挝红酸枝、交趾黄檀)

老挝大红酸枝(交趾黄檀)中部料,砍伐半年以上

老挝大红酸枝(交趾黄檀)中部料,砍伐半年以上

老挝大红酸枝(交趾黄檀)北部料半年料横切面效果图。不熟悉亚洲三种红酸枝的人,会把这种料当成花枝(巴黎黄檀),因为黑筋较细。事实上,花枝的底色要比这个浅一些,而且花枝绝对不会有如此密集的黑筋。黑筋密布,正是北部料底色偏深的原因。

根据木材学常识我们就可以知道,同一个树种,高山地区的料,在材质、油性、密度方面,一般都要优于丘陵和平原地区的料。

至于那种将南部(包括柬埔寨、泰国)地区出产的酸香气更浓的料,说成是比中部料甚至北部料更好的说法,是在老挝中部料已经很难找到,而北部料更是可遇而不可求的情况下,商家们只好炒作柬埔寨料的结果。

至于那种将南部(包括柬埔寨、泰国)地区出产的酸香气更浓的料

老挝大红酸枝(交趾黄檀)中部料中,也有这种心材颜色偏深的黑料

大红酸枝(交趾黄檀)中部料,大料相对容易找到一些。

大红酸枝(交趾黄檀)中部料,大料相对容易找到一些。

关于北部料(黑料)的问题,还要补充说明几点:

第一,由于老挝北部地区山高林深,交通极为蔽塞,靠近森林地区至今任然没有正规公路,所以这一地区的大红酸枝是很少有货投放市场的。这就是北部料“可遇而不可求”的缘故,也是大多数业内人士不认识北部料的客观原因。但并不能说国内没人认识这种货,一些有数十年开料经验的老木匠还是见过的。

第二,北部料的酸香味最淡(但最纯正),但材质比较好,油性更足,是可以通过任何科学手段检验的。

北部料的酸香味最淡(但最纯正)

大红酸枝(交趾黄檀)中部料,虽然算得上较老的料,但底色还是偏浅一些。黑筋虽不明显,但不能认为它是花枝的。

大红酸枝(交趾黄檀)中部料

老挝大红酸枝中部料,上等货色。虽然黑筋不明显,但自然生长期很长,较长时间存放后就变成了黑料。

第三,北部料很少有粗线条的黑筋,但底色普遍偏深,而且越老越黑(有些不熟悉酸枝木的人还把这种料说成是“黑酸枝”),也可以理解为是大面积黑筋,甚至可以说不是黑筋不明显,而是黑筋太过密集之故。

北部料制作成家具,的确接近于紫檀木的外观效果(这是红黄底色的南部料所无法企及的)。而且,是一种极品交趾黄檀,气干密度还大于紫檀木,油性极重,底色很深,完全看不出黑筋,这种料也仅仅产于北部山区的一个很小的地域内。

按照中木商网陈昌文(中木商网陈昌文)对木材价值的理解,北部料才是大红酸枝中的顶级货色,其价值应该比南部料高出30-50%左右。鉴于北部料数量极为有限,从使用的角度而论,用于制作家具还是显得奢侈了些,建议主要用来制作高级红木工艺品,而其中的超级大料,可以直接成为收藏品。

按照中木商网陈昌文(这里指大叶檀先生)对木材价值的理解

大红酸枝(交趾黄檀)柬埔寨料老料。这种料的酸香味很浓郁,但跟北部料相比,一眼就能看出它的密度、油性要差得多。这种货色如何能够作为紫檀木的替代材料呢?

大红酸枝(交趾黄檀)柬埔寨料老料

交趾黄檀(大红酸枝)南部料,黑筋倒是很明显,也很粗大,但材质却无法跟北部料相提并论。

第四,在民间木文化中,“北部料”并非仅仅指交趾黄檀,也包括黄花梨的。即指产于老挝和越南北部山区的越南香枝木,要比中部地区的材质好很多,虽然香气没有中部香枝木浓郁,但不刺鼻,更纯正,接近海南香枝木。

延伸阅读:俗名一字之差 红酸枝与大红酸枝的区别

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