如何识别竹子?很简单!看看“中木商网陈昌文”发表的顺口溜《认识树木 体味森林:常见树木野外识别歌诀(单子叶植物部分)》中部分章节即可:
未出土时先有节,纵然凌云亦虚心。春供村妇几番笋,夏与行人百里荫。秋随风起千层浪,冬共松兰一身青;竹类植物千余种,先与他类细撇清;竹为多年木本类,地上地下各有茎;地上通常称竹秆,竹鞭便是地下茎;竹秆常为圆筒形,珍稀少有是方形;竹秆分为柄基茎,最下部分称秆柄;节间短缩不生根,细小如螺连地茎;秆基短粗密生根,竹株根系独依凭;地上部分称秆茎,中空有节颜色青;节分箨环与秆环,两环之间竹隔生;下为箨环上秆环,两环形成各有因;每个节上有分枝,枝上有叶披针形;竹枝中空亦有节,节由箨枝两节成;依据竹秆分枝数,竹类分成四类型;每节单枝一枝型,箬竹属类在此行;竹秆每节生二枝,刚竹属于二枝型;唐竹属竹生三枝,类推叫做三枝型;竹秆每节枝丛生,慈竹属于多枝型;另有叶类茎上生,俗称竹箨护竹笋;箨分叶舌耳与鞘,节间停长箨凋零;箨鞘革质或纸质,环上着生裹秆紧;箨顶两侧生箨耳,中间箨叶来着生;发育不全无叶柄,或者脱落或宿存;鞘叶内方连接处,箨舌各异随竹品;竹类一生一次花,结果过后命便殒;品种之间差异大,暂且胡编指迷津;根据地下茎形态,竹类可分三类型。
依次先谈单轴型,毛竹刚竹较有名;竹鞭细长横着走,鞭上有节节长根;每节着生一个芽,或抽新鞭或变笋;笋成竹秆稀疏列,逐年发展渐成林;此类称为散生竹,刚竹属和唐竹属。
刚竹属中有毛竹,竹秆粗大引注目;秆高可达二十米,十八厘米是秆粗;幼秆密被细柔毛,初生白粉厚如涂;箨环有毛老来落,分枝以下秆环无;节下生有白粉环,随龄增长色变乌;基部节间比较短,向上节长增逐步;箨鞘密生棕褐毛,黑褐斑点较突出;箨耳微小箨舌宽,箨叶绿色弯弯如,竹叶细小质地薄,三到五月笋露出。
桂竹高达十余米,又叫斑竹麦黄竹;绿秆无毛无白粉,秆环箨环均隆出;黄褐箨鞘有墨点,上有硬毛较稀疏;箨耳微小箨舌隆,箨叶橘红边缘绿;竹叶下面粉绿色,秆质优良多用途。
泪痕点点记相思,湘妃泪染湘妃竹;或说原由桂竹变,云纹紫斑秆上布;秆具紫褐斑与点,分枝斑点如云浮;人称此竹多情竹,一年两次笋发出;一次发笋四五月,笋发周围儿孝母,二次发笋在九月,笋生竹间受母护;斑点仅存头次竹,幼竹因遭真菌腐。
刚竹秆绿秆无毛,节下白环存老竹;枝下各节也无芽,猪皮乳突节间具;分枝一侧有纵沟,下部秆环不显著,竹叶夏秋翠绿色,冬季转黄似微枯;箨鞘无毛淡黄褐,绿色脉纹鞘上布;上有斑块棕褐色,箨耳遂毛却不附。
栽培变种槽里黄,玉镶金竹名亦熟;竹秆圆润呈绿色,淡黄纵纹藏槽处;另有名竹金镶玉,黄秆绿槽名相符。
龟甲竹又叫佛面,竹秆粗大色灰绿;节粗膨大成歪斜,龟甲相连很特殊;愈往基部愈明显,竹叶两三成一束。
雷竹原是早园竹,早春打雷笋即出,节间较短而均匀,号称笋王让人妒;幼竿竹节带紫色,淡黄纵纹存基部;箨鞘褐绿淡黑褐,密被褐斑很丰富,箨耳遂毛不发育,箨舌具有短毛须。
紫竹也是刚竹属,中型竹种秆不粗;新秆绿色后渐变,秋冬渐变成紫乌。
淡竹秆粗中型竹,白粉只在新秆布;新竿绿色至蓝绿,老竿灰绿白环居;分枝一侧有沟槽,梢端稍微略弯曲;箨鞘黄褐淡红褐,紫褐斑点较稀疏;箨叶绿色边缘黄,箨舌紫色箨耳无。
木竹原称实心竹,秆部实心如实木;有的秆基少数节,节间肿胀且短缩。
有黄秆乌哺鸡竹,竹秆金黄色特殊;兼有条纹深绿色,叶较长大垂呈簇;笋质鲜美产量高,食用观赏有前途。
中型竹类红壳竹,笋箨紫红色醒目;竹秆挺拔壁较厚,用材食笋两不误。
野生竹中多水竹,箨鞘无毛色深绿;竹秆中型有白粉,分枝角大近平出。
另外还有罗汉竹,老秆黄绿新秆绿;秆基数节常短缩,膨大恰似算盘珠。又如罗汉层层叠,竹姿奇异引关注。以上都属刚竹属,散生还有唐竹属;每节通常三枝出;唐竹竹笋味道苦,食则清热可解毒。
其次来谈合轴型,没有横走细竹鞭;长笋全靠秆基芽,其芽萌后略横延;由箨包裹不长根,节密短缩称假鞭;顶芽出土成竹笋,新竹长在老竹边;竹秆密集成丛生,箣竹属竹较常见;慈竹单竹等竹属,也是丛生排里面。
箣竹属里孝顺竹,园林绿化身常现;新秆直立呈绿色,老秆变黄惹人眼;稍端向外略弯曲,形似花篮或喷泉;数枝簇生于一节,小枝着叶近十片;叶片质薄色深绿,长有细毛于背面。
它有变种凤尾竹,枝秆矮小更细纤;叶片细小二十片,羽状生于枝两边。
另有黄金间碧竹,黄绿纵条互相间;大型竹类秆直立,节间柱形颜色鲜。佛肚竹秆似葫芦,节间膨大若佛肚。
慈竹属于慈竹属,新竹旧竹紧相扶;高低相依不相离,慈爱凸显与名符。
单竹属中有单竹,秆被白蜡如粉敷;每节多枝簇状生,分枝彼此一样粗;箨鞘迟落比节短,背被蜡粉在起初。
最后再谈复轴型,真鞭假鞭它都有;假鞭抽笋密成丛,真鞭生竹较稀疏;箭竹箬竹两属竹,大明竹属也复轴。 大明竹属有苦竹,竹秆较高叶色绿;每节分枝三到六,秆上白粉幼时具;箨鞘细长三角形,密生黄毛边缘处。
地被竹种菲白竹,大明竹属日本竹;秆矮竹密叶披形,叶柄极短鞘淡绿;每节分枝两或多,只有一枝是下部;绿叶上有宽白纹,边缘纤毛毛乎乎。
还有黄条金刚竹,也属大明竹属竹;叶片绿色较宽大,不规黄纹叶上布。
倭竹属里鹅毛竹,竹株矮小高尺余;纤细直立近实心,三到六是分枝数;分枝通常只两节,叶仅生于上节处;每个小枝生三叶,叶似厚纸白粉具。
箬竹属里有箬竹,秆矮叶阔易记住;能裹粽子能制笠,秆茎与枝相仿佛。
方竹属于寒竹属,也是混生呈复轴;下面秆方上渐圆,越粗越方越清楚;每节分枝先三枚,往后增多变成簇。