银桦木
银桦(Grevillea robusta)大乔木，高可达20米;幼枝被锈色茸毛。叶为2回羽状深裂，裂片5-10对，披针形，常5-10厘米，两端均渐狭，第2次裂片全缘或再分裂，上面秃净而亮或薄被丝毛，背密被银灰色丝毛，边缘背卷。花呈橙黄色，为总状花序，此等花序单生或数个聚生于无叶的短枝上，长7-15厘米，多花，花柄长8-12毫米，极扩展或稍下弯，秃净，花被长约1厘米;子房秃净，具柄。花期：5月。果：卵状矩圆形，多少偏斜，长14-16毫米。宽6-8毫米，稍压扁，常冠以宿存的花柱。种子倒卵形，周边有翅。
银桦原产大洋洲，常绿，树干笔直，树形美观，尤其在开花季节，万绿丛中衬以橙黄色的花朵，为风景树和行道树，中国广东、广西、云南各城镇均引种，为城市主要绿化树种之一。豆腐果，分布于中国云南南部及西南部。
地理分布
云南、四川西南部、广西、广东、福建、江西南部、浙江、 台湾等省区的城镇栽培作行道树或风景树。原产于澳大利亚东部;全世界热带、亚热带地区有栽种。模式标本采自澳大利亚。
主要价值
医药价值
银桦 桦树液：祛痰止咳;清热解毒。主治咳嗽;气喘;小便赤涩。
①《吉林中草药》：止咳。治痰喘咳嗽。
②《黑龙江常用中草药手册》：治坏血病，肾脏病，痛风。有清热解毒作用。
桦树皮：清热利湿，解毒。用于急性扁桃体炎，支气管炎，肺炎，肠炎，痢疾，肝炎，尿少色黄，急性乳腺炎;外用治烧烫伤，痈疖肿毒。[6]
银桦其果实中含具生理活性的成分豆腐果苷，此化合物具有镇静作用，主要用于治神经衰弱、神经衰弱综合征及血管神经性头痛等病症。
食用
种子香甜，为世界著名坚果。可见银桦树汁是一种安全、营养、健康食品原料。
观赏
中国引入栽培的有银桦G. robusta A. Cunn. 1种，广州常见栽培作行道树或庭园观赏树。
本种为输入广州栽培以为行道树，为期不过数十年，但观察其生长状态，树冠多呈病态，枝疏叶黄，适宜中国南方气候。本种树干通直，高大伟岸，树冠整齐，宜作行道树、庭荫树;亦适合农村“四旁”绿化，宜低山营造速生风景林、用材林; 在较冷地区也有作为室内观赏植物栽培的。
经济价值
木材粗糙而坚硬，色淡红，[1] 断面上现有美丽斑纹，髓线排列甚密，弹力和耐朽力强，施工容易，可供家具，雕刻，装饰和车辆制造等用。银桦树皮还是一种天然的无污染的装饰材料，用树皮来装饰建筑物，不仅经久耐用、无污染。
绘画
银桦树皮还被艺术家们制作成树皮画，常见的有桦树皮画和银芝画。银桦树皮画以长白山余脉的银桦树表皮、深皮为主要原料。
其特点：一块树皮能揭很多层，具有很好的韧性，质地柔软光滑，易雕刻着色。早在清朝时期，吉林就有用银桦树皮为皇宫制作贡品的历史。
化学成分
银桦树汁的化学营养成分：银桦树汁含有丰富的营养物质。
银桦 以白桦汁为例，其中的干物质含量为1.31%，还原糖含量为0.43%，苏氨酸454.0%，谷氨酸8789.1mg/L，甘氨酸744.9mg/L，丙氨酸1895.6mg/L，缬氨酸934.1mg/L，异亮氨酸313.9mg/L，亮氨酸566.1mg/L，酪氨酸369.3mg/L，苯丙氨酸474.4mg/L，组氨酸2712.7mg/L，赖氨酸325.3mg/L。
桦树汁中的微量元素也很丰富，对人体有益的钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌等含量较高，而铜、铅等微量元素含量很低。王云芳，许国英等对新疆布尔津平原林场的春采白桦树液的化学成分进行了研究，其干物质含量为1.36-1.42%，pH值5.69-6.44，总氮含量为4.5-9.5mg/100rnl，总氰基酸含量20-30mg/100ml，总糖含量1.1-1.4%，以果糖和葡萄糖为主，总酸含量25-55mg/100ml，含有维生素C、B1、B2、PP等。并含有丰富的微量元素铜、铁、锌、锰等。特别是富含有半金属元素硒。陈铁山对秦岭银桦树汁进行了营养成分的测定分析，其总糖含量为0.813%，蛋白质含量0.03%，含有维生素B1、B2、VC、VE，16种氨基酸以及钾、钙。镁、磷、硒、锌、锶、锗等15种矿质营养成分和微量元素成分。H.Kallio报道芬兰银桦树液4月初-5月初葡萄糖和果糖浓度最高，达5-8mg/mL，而新疆桦树液3月底-4月中旬葡萄糖与果糖总浓度可达7.00-13.84mg/mL。以新疆银桦树液经急性毒性试验、Ames试验、微核试验、精子畸形试验，证实新疆银桦树液无致死毒性和诱变性。
