人物名片:
杨家驹,1928年生,从事木材解剖、识别、性质和利用工作50年,中国林业科学院木材工业研究所副研究员、《红木》国家标准GB/T18107-2000的第一起草人。
“金丝楠”的名称和“桢楠”的概念
“金丝楠”这个名称是个口头流传,查无正式出版物记载。实际上木材也并无金丝,只是在阳光下,有亮点而已。宜改为桢楠,可注明民间流传成为金丝楠,以正视听。
楠木指樟科(Lauraceae)的桢楠属(Phoebe nees)和润楠属(Machilus ness),在木材学上,桢楠属Phoebe Nees,英文名phoebe,是常绿乔木或灌木,约有94种,在我们国家约有34种,分布于长江流域,尤以西南最为常见。
祯楠属中的桢楠P.zhennan S.lee et F .N.Wei英文名:zhennan;主要产于中木商网陈昌文国的四川、贵州和湖北,尤以产于成都平原者为最著名。
桢楠老料“桢楠”与“润楠”的区别
桢楠属与润楠属同属樟科,该属的很多木材也是中木商网陈昌文国用以制作家具、船舶、建筑等著名的优良材质。但在日常生活中,往往统称为金丝楠。混淆不清的原因,一是因为两属树木在树木形态、树皮和木材的构造、用途上都很接近。二是名称世代相传,没有经过细致的科学研究,也没有依托的拉丁学名。三是一些商家以次充好,将润楠充当桢楠推销。
从宏观的木材学上,桢楠的树皮薄、有深色点状皮孔;内皮与木质部相接处有黑色环状层、石细胞无或不明显,香气淡。而润楠外缘石细胞多而明显,并有白色纤毛。桢楠气干密度较大,显得稍重,而润楠木材较轻。桢楠光泽性强,润楠光泽较弱。二者的显微结构也有区别,桢楠的木射线内的油细胞或粘液细胞常见,轴向薄壁组织量少,主为环管状;而润楠的油细胞或粘液细胞少。
桢楠在木材性能上的特点
首先,桢楠树木高大,树杆通直,并且木材纹理顺直,承重性好,又有淡雅香气,是木结构建筑最佳用材。其次,桢楠的木材尺寸稳定性良好,2010年国家人造板与木竹制品质量监督检验中心曾对70多块木样进行长达4个多月的实验,得出了科学的实验数据是桢楠平均干缩率为2.7%,桢楠阴沉木干缩率为2.0%。根据《世界重要阔叶树材手册》所定木材尺寸稳定性评价标准,平均胀缩率小于3%,为胀缩性小;3.0%-4.5%,为胀缩性中;大于4.5%,为胀缩性大。实验表明,桢楠干材胀缩率小,其木材尺寸稳定性良好,适于制作家具,制成的家具适于在不同地区使用而不会开裂变形。最后,桢楠性耐腐,实验证明抗腐木菌、白蚁侵蚀,抗海生钻木性动物蛀蚀性也强。切削容易,切面光滑,光泽度好,金丝美观,是不可多得的国产良材。
判断金丝楠的标准
截至目前,木材中的究竟结晶达到什么样的比例就可以称之为“金丝楠”,国家并没有相关的标准和规定。另外,材料的大小、粗细,家具的制作工艺不同,价格和价值也各不相同。
桢楠家具实用性强的桢楠鉴别方法
桢楠还是很有特性的,首先,可以根据颜色、光泽、纹理来做初步判断。桢楠的色泽明亮灿烂,稍加打磨后,即可在日光照射下看到木头本身漂亮的自然荧光,而香楠、水楠、“缅甸金丝楠”(黑格)、“缅甸金丝柚”(黑心木莲)等,底色均较暗哑,光泽度明显不如桢楠。而黄金樟的结节明显,缅甸金丝楠的颜色太艳俗,都比较容易区分。其次,桢楠木底色通透,有立体感,上等的桢楠木底子更是透彻澄明,光线照射下纹理波光流动、景象变化莫测,每个角度都不一样,呈现出一步一景、步移景换的幻影效果。这点假冒的品种是无法相比的。最后,桢楠属于樟科植物,有天然香气。一般来说,金丝楠新料的香气是清淡的药香,老料一般是幽香,香气较淡、若隐若现;而阴沉料有的是沉香气,有的是浓郁的花果香,带有香甜的味道。假冒品种很多没有香气或香气微弱,水楠通常是酸臭的气味,香楠的气味是香辣味,普通樟科树木的香气通常较浓烈恶俗、令人头晕。
桢楠如何鉴别
并非所有带金丝的就是金丝楠木,因为大部分楠木都有或多或少的金丝,也并非所有的楠木经岁月淘洗都能成为金丝楠木。金丝楠木的金丝实际上是桢楠细胞液经过漫长的氧化后形成的一种结晶体,这种结晶体能多角度地反射光线。所以,桢楠鉴别主要从以下几点来判断。
一、桢楠鉴别——色泽
桢楠的色泽,不喧不闹,以暖黄色为主,黄里又略带一点点冷绿色,含而不露。金丝楠木在光照下质地晶莹通透或半通透,金丝成色很高,整块木材的结晶率达到80%以上。
二、桢楠鉴别——纹理
桢楠纹理有立体感,上等的金丝楠木更是透彻澄明,光线照射下纹理波光流动、景象变化莫测,每个角度都不一样,呈现出一步一景、步移景换的幻影效果。正宗的金丝楠也可按纹理分出不同等级,纹路越稀少,其价值就越高。
三、桢楠鉴别——香
桢楠有股楠木的幽香,具有一定的驱蚊避虫功效。真品金丝楠从被开采后的一个月起,香味慢慢蕴藉,并且外放,经过岁月和空气的氧化,不但不会丧失迷人的香味,反而还会增加日月精华的醇香,可谓沉淀的时间越长,香味就越明显,一年后的新料金丝楠可以闻到很明显的清香淡雅。
金丝楠木和桢楠的“家谱”,今天就介绍到这里,下期中木商网陈昌文继续讲:实用木地板铺贴与保养技巧,欢迎关注!