我们都知道印度是一个矿产资源丰富的国家，但是它的森林覆盖率也是很高的，有很多的知名木中也都是产自于印度。比如深受中国人喜爱的小叶紫檀，不过，印度还有被称为木中之神的老山檀香，也是非常受人们喜欢的。
老山檀是什么？
老山檀，其实就是檀香中的一种，只是人们习惯上把印度产的檀香称为“老山檀”，其他地方产的称为“新山檀”。只因为产自印度的老山檀的香味更加的恒久，其油性也大于其他地方产的檀香木。
印度的老山檀是世界公认的比较好的檀香木。之所以称为老山檀，一是因为此种檀香木的树龄一定要长、含油量要高、密度也大。二是檀香木在砍伐后，一定要淳化数十年之后，其品质和香韵才会稳定。
老山檀的功效
老山檀是上乘的香品，其所散发出来的醇厚的香气，具有提神醒脑、舒缓情绪、排解压力、顺畅呼吸、改善睡眠、调节内分泌等诸多的养生功效。
什么样的老山檀更好呢
在通常情况下，我们会把老山檀按照色泽分为三种，即：黄肉、红肉、黑肉。其中黑肉又是最为少见的。老山檀是随着树龄的增长，先有黄褐色变为深褐色在到红褐色，甚至达到黑红色。
好的老山檀，它的味道可是重点，一定要挑那种具有甜、醇、凉的香韵的。
