制材时取材的方法与选择对于制材效率与日后制品之产量、品质、加工方式、用途等均有极大之影响，而制材法之选择与下刀处又因各原木之生长及缺点分部位置而有所不同，传统制材场均倚赖技术熟炼之师傅加以判断，或依靠影像分析技术加以判别。 以下仅介绍主要原则。
制材法主要分为象锯法(quarter sawn)与平锯法(flat sawn)，象锯法所得者为径面板(radial section, edge grain face)；而平锯法可得弦面板(tangential section, flat grain face)。
平锯法切法简单，适于大量生产，所得之弦面板收缩膨润率大，易反翘，弦面板所见之纹理多为山形纹或云形纹。
径面板之收缩膨润率低，尺寸安定性较佳，具粗大木质线之树种如橡木或山毛榉等之径面板具有虎斑纹(ray fleck figure)或银纹理(silver figure)等特殊优美木纹。 但径面取材时所得之宽幅板较少、翻材时间多导致产能较低、木材利用率低，不适合小径木。
木材取材之方法
图1、平锯法
图1为平锯法之示意图，切去原木左右两侧之边皮与少量边材之后，将原木翻转90°后可连续切削出弦面板。
图2-1，图2-2均为象锯法制板之示意图，一般会先由木材中心线对剖为四等分，再将每一等分加以制成径面板。 图2-1为切制正径面板，但需要不断地翻转原木，费时耗工；图2-2之两种切法作业容易，但仅含少量径面板。
图3-1~3-3为三种回转锯切的制材方式，这种自外侧开始取材的过程中，可慢慢将木材内部隐蔽的缺点显露出来，不断的翻转取材可避开取材时选到缺点部位。
木材取材之方法木材取材之方法图2-1.象锯法图2-2象锯法
木材取材之方法
图3-1
木材取材之方法
图3-2
木材取材之方法
图3-3
有缺点之取材方式
木材取材之方法图4-1.节轴与材面垂直 木材取材之方法图4-2.节轴与材面平行 图4-1与4-2为两种遇节时之取材方式，图4-1使节轴与材面垂直，此种方式可使节变小并分散在数片制品上，提高强度；图4- 2则使缺点集中在1-2片制品上，一般多采用此法，适合大结、腐结。
木材取材之方法图5-1. 木材取材之方法图5-2. 图5-1与5-2为锯切柱材、割材或厚板时，取材使缺点出现在制品之ㄧ面则可得三面无缺点之柱材；或将缺点留在窄面，使宽面无节则可提高
